苗栗三義、南庄雙雙獲得國際慢城認證,為推廣食當季、食在地,苗栗縣府委託育達科技大學在三義西湖渡假村舉辦「慢食節,來三義找茶」活動,縣長徐耀昌現身代言,為三義茶葉、茶花、茶油等進行宣傳。苗栗縣長現身代言
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三義鄉因得天獨厚的地形,極適合茶生長,連帶有三義客家三茶的美稱,包括慈濟茶園推廣自然、健康的有機茶,三義茶油則是由李開圳先生發起,保留傳統的製油技術,另外還有三義農會的茶花班,培植千姿百態的嬌豔茶花,期盼透過慢食節,讓民眾了解三茶文化及慢食的好處。香噴茶油飯享遊客主辦單位在現場也準備一只直徑160公分、深60公分的特製檜木桶盛裝三義出產茶油、稻米等食材,由西湖渡假村主廚運用巧思,結合苗栗在地農特產南瓜、地瓜、芋頭,擺出慢城蝸牛的徽章。徐耀昌邀請立委陳超明、縣議員韓茂賢、三義鄉長徐文達、三義鄉農會總幹事曾坤榮、西湖渡假村董事長鄭順福等一同攪拌木桶內的茶油飯,茶油香氣隨著米飯熱氣散溢,預計可供900人分享。歡迎體驗三茶文化
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